Gure kolaboratzaile batek errezeti eskeini dosku ta pentsarou askorek la kaja tonta ikusti baño hobeto dabela arratsaldi zeoze positibu eitten pasati, ta anima ga TURRUNIN publikaten, hor du ba berau:

San Blas Opila

Osagaiak:

-Litro erdi nata
-Arrautza oso bat eta bi gorringo (zuringoak gorde egin behar dira)
-Anis esentzia
-Kilo erdi azukre (+400 gramo)
-Ia bi kilo irin
-Legamia sobre bat

Lehengo nata, arrautzak eta azukrea nahastu behar dira. Ondo nahastu ondoren anis esentzia botako diogu. Geroago irina eta legamia botako diogu eta ondo nahastuko dugu. Montoitxoak egin eta irinarekin nahastuko ditugu eskuetan ez itsatsi arte. Forma eman eta labara sartu. 150gradutan 20 minutu.
Zuringoak ondo gogortu ondoren 400 gramo azukre birrindu botako dugu eta gogor nahastu. Zuringo gogortua opilak labatik atera berriak daudenean jarri behar zaie.

Mamarru eta Eneko Etxabururen senideak Radixun.

Errege bezpera gauean, badakigu erregeak ez direla etorriko Kanpandorrera…
(ei! teilatu konpontzea igual? Zelaik kartaik ez touela bixaldu? hasi ga! Ontxe be urte hasieri ganora baik! Kesi antimonarkikuk, Olentzeroi ez eta honeei zeatxik,
kesi abuela fuma, atxitxe txipiron, ixiko inkata, osaba kortxelin Leodaddiai gedditxik agaaddddataaaa)

Baina ondarrutar preso nagusienaren eta gazteenaren senideak bai etorriko zaizkigula bisitan, hau da Mamarru eta Enekoren senideak.

Eta Ein daigun bidi irratsaiokoek eurei elkarrizketa egiteko aprobetxatuko dute.
Gaueko 21:00etatik aurrea, Radixu Irratian (105.5 FM)

 

 

Izenak emon  Anaitan eta gaztetxin, lenengotik.

                                                                                       Ondarroako